Artykuły

Frytki z batatów z serem halloumi

Co na obiad??

Jak słyszę to pytanie, to mam ciarki na całym ciele.

Ile razy to już słyszeliście? To ulubione pytanie dzieci, męża, partnera, partnerki a nawet nas samych? Żeby więc nie mieć tego typu wstrząsów, wyspecjalizowałam się w szybkich, prostych i zdrowych daniach. Cierpimy na brak czasu, który nie sprzyja racjonalnemu odżywianiu, dlatego moje diety, które układam dla podopiecznych są proste, łatwe i właściwie zbilansowane. Tak jak ten przepis – szybki – o nie – nie szybki –  on jest błyskawiczny!

 

Takie proste i smaczne przepisy znajdują się w moich dietach. Po szczegóły zapraszam tutaj.

 

Składniki:

  • Bataty – 500 gr (jeden duży)
  • Ser halloumi – 1 opakowanie
  • Oliwa z oliwek – 10 g
  • Pieprz- 2 szczypty
  • Sól – 2 szczypty
  • Wędzona papryka – łyżeczka
  • Sezam czarny – pół łyżeczki
  • Kurkuma – 2 szczypty
 

Opis przygotowania:

  1. Batata obieramy i kroimy w paski (jak do frytek).
  2. Ser halloumi również kroimy w słupki.
  3. Pokrojonego batata wrzucamy do miski i posypujemy solą, pieprzem, wędzoną papryką i oliwą. Łyżką mieszamy, aby składniki się połączyły. Wędzona papryka ma tu ogromne znaczenie – „robi robotę” w smaku. 
  4. Do małej żaroodpornej miseczki układamy ser i posypujemy papryką, kurkumą, ziarnami sezamu i mieszamy, aby ser obtoczyć w przyprawach.
  5. Na blaszkę układamy papier do pieczenia i wysypujemy pokrojone bataty i miseczkę z serem.
  6. Nagrzewamy piekarnik do 210 stopni i pieczemy około 20-25 minut, sprawdzając, żeby frytki się nie przypaliły.
  7. W połowie pieczenia odwracamy ser halloumi, aby równomiernie się przypiekł.

Smacznego!

Przepis jest na 3 porcje.

 

Rozkład makroskładników (na 1 porcję):

  • 483 kcal
  • Białko 22,1 g
  • Tłuszcz 28,2 g
  • Węglowodany 29,4 g
  • Błonnik 6,1 g

Masz ochotę na inne smaczne i proste dania? Zajrzyj tutaj.

Jeżeli chcesz, aby Twoja dieta była zdrowa, skuteczna i prosta, zapraszam do kontaktu i do zapoznania się z moją ofertą klikając tutaj.

Artykuły

Zobacz także:

No posts found!