Deser mleczny z tapioki
Bardzo lubię desery, które nie są bardzo słodkie w smaku, ale jednocześnie smakują jak deser. Przy właściwie skomponowanej diecie takie desery mogą pojawiać się jako pełnowartościowy posiłek czy to przekąska lub drugie śniadanie. Nie zapominajmy jednak, że w dalszym ciągu mają one sporo węglowodanów i trzeba to uwzględnić w dziennym zapotrzebowaniu. Osoby, które nie spożywają mleka krowiego mogą je zastąpić napojem roślinnym. Kliknij tutaj, żeby poznać jego wegańską alternatywę.
Takie proste i smaczne przepisy znajdują się w moich dietach. Po szczegóły zapraszam tutaj.
Składniki:
- Tapioka granulat – 120 g
- Mleko 1,5% – 600 ml
- Cukier puder – 2 łyżki
- Truskawki mrożone (lub inne owoce) – 500 g
Opis przygotowania:
- Tapiokę wsypujemy do miski i zalewamy wodą, aby napęczniała. Zostawiamy ja tak na około pół godziny.
- W międzyczasie blenderem blendujemy mrożone truskawki na jednolitą masę. Dobrze, żeby owoce lekko rozmrozić, bo będzie łatwiej je zblendować.
- Do ranka wsypujemy odcedzoną tapiokę. Wodę po odcedzeniu wylewamy. Zalewamy mlekiem i dodajemy cukier puder.
- Gotujemy na średniej mocy, cały czas mieszając, aby tapioka si nie przepaliła, przez około 15 minut.
- Następnie przelewamy do pucharków lub małych miseczek.
- Jak masa lekko się ostudzi, na wierch nakładamy mus z truskawek.
- Wszystko wkładamy do lodówki, aby ostygło.
- Jemy na zimno.
Smacznego!
Przepis jest na 6 porcji.
Rozkład makroskładników (na 1 porcję):
- 159 kcal
- Białko 4 g
- Tłuszcz 1,8 g
- Węglowodany 30 g
- Błonnik 1,7 g
Masz ochotę na inne smaczne i proste dania? Zajrzyj tutaj.
Jeżeli chcesz, aby Twoja dieta była zdrowa, skuteczna i prosta, zapraszam do kontaktu i do zapoznania się z moją ofertą klikając tutaj.
